大米，小米，红豆，绿豆，白芸豆，高粱米，黑米......
李修握着长勺搅拌着米粥，直到在勺子上结下一层厚厚的米油，李修才关了灶火。
今天腊月二十八了，到了一年一度的腊八节。
马上就要过年了啊。
看在过年的份上，李修良心发现，过年期间训练强度减半。
至于过年期间假期的具体时间长短，则是由李修主观判断。
喊来三人端饭，腊八就要从早上的腊八粥开始。
粮食的香气浓郁，放凉后的米粥表面凝了一层米皮，李修吹开这成皮子，抿了一口粥。
醇香复杂的粮食味道，换做以前李修绝对不会喝这一碗豆子开会的腊八粥。小时候吃黄豆炖萝卜干吃出阴影了，之后什么豆子李修都很不喜欢。
不过现在只要是能填饱肚子的，李修都会自己找借口。
好吃且健康，吃！
不好吃但利于健康，吃！捏着鼻子吃！
好吃但不利于健康，吃！控制量吃！
不好吃而且不利于健康......只要能提供饱腹感，先存起来以后有机会再吃！
李修都觉得自己像丧尸......
末世的经历治好了李修的挑食，但也让李修养成了病态的囤积食物的习惯。
空口喝粥还是要有些配菜的，而且李修熬粥熬的浓稠，空口吞完一整碗只有秦霄做得到。
酸萝卜，小榨菜摆了两盘，还有几天前做的卤味。
吃完早饭，李修捧着茶杯和秦怀峰回了卧室，到了过年的时候，村子也热闹起来。
他们的房子位于村子末尾的地带，但在村尾进村的车辆要比村头多上太多。
这是因为原本卉房村的村头更加靠近县城方向，以往修路也是向着县城那边走。几十年间黑江省发展成产粮大省之后，黑江省内的公路也修了起来。新修建的国道更加靠近村尾，市里的高铁站和公交车站下车的返乡人回家都是从国道走的。
原本安静的村庄热闹起来，位于他们家二十米外的公交车站站点下了一批又一批人。
每个人不管之前在外经历过什么，回到这里的他们脸上都带着笑容。
过年了啊......
李修他们回来时已经做过大扫除了，今天只要把窗户玻璃和天花板擦干净，就没什么需要另外打扫的了。
于是这份工作交给了个子最高的秦霄负责，李修带着秦怀峰和胡西威去厨房准备过年的炸货。
昨天晚上已经腌制好的肉段准备了一大盆，素丸子的面糊也发酵好了，半盆炸鱼他们收拾了很久才清理干净，还有一大盆鸡肉块准备做炸鸡。
秦怀峰和胡西威负责给锅里倒油，五升装的大豆油只能铺个底，三口锅装满大半后用了十五桶。
李修撸起袖子开始调制裹在肉段和鸡肉外面的面糊。
“这盆真大！”胡西威抽空看了眼李修，对李修拿出来的大盆发出感叹。
秦怀峰附和，“可以给阿乖做游泳池了。”
“喵？”
埋头啃鸡肉的阿乖听到有人叫它，迷惑抬头。发现没有人找它玩后，继续低头吃肉。
面粉和土豆淀粉缠在一起混合均匀，李修拿着手机一边看教程一边按计算器，拿着电子秤给每种调料称重。
再往面堆上面覆盖上一层红色黄色褐色的粉末，李修又一次的把粉末混合均匀。
秦怀峰打开灶台加热油温，走到李修旁边蹲下来，“刚才为什么不一起拌匀了？”
李修又拿出一堆鸡蛋，低头研究用量，“我忘了，来，往这个盆里打三十个鸡蛋，别把蛋壳混进去。”
说着，李修已经开始打蛋，胡西威也过来帮忙。
鸡蛋打完后李修站起身来，指挥，“把这个盆抬到荷台上，我放了两桶水，一会儿全都倒进去，帮我搅拌顺滑了，我去看看油锅怎么样了。”
李修拿着测温计测量油温，123℃，还得等一会儿。
把装着肉馅的盆子端到灶台上，李修回头问，“面糊怎么样了？”
“小修你看这样成了吗？”
秦怀峰让开身位，给李修腾开视野。
“学长你把手洗干净插、进去。”
“啊？好。”
李修看着秦怀峰的手探进面糊里，问，“盆子底下有没有凝住的面粉？”
秦怀峰回答，“有，要我把它混开吗？”
“没错，混开之后就可以用了。”
“好的。”秦怀峰表示明白。
秦怀峰开始手动搅拌面糊，胡西威洗了手，走到李修旁边准备帮忙。
胡西威问，“三口锅一起用吗？”
“先炸丸子，大中小三个尺寸，大丸子用小盆里的肉馅儿，里面混了豆腐，留着做红烧用。”
“那我负责做大的？”
胡西威虽然也会做饭，但手艺一般。也没什么挤丸子的经验，但是团个肉球还是做得到的。
“本来就是留给你的工作，先别急着动手。”李修含住就要开始动手的胡西威，拿测温枪看看油温，140℃差不多，温度到了转成中火，别让丸子粘锅上。”
胡西威比了个“OK”，表示明白。
一边的秦怀峰也完成了工作，“小修，还有什么我能做的吗？”
李修混合了几下肉馅，低着头说道，“学长你把肉段放进面糊里，对了，别把葱姜混进去。”
再次测温之后，胡西威已经开始干活儿，李修看了两眼有模有样的，放心胡西威继续发挥。
李修面前的两口锅油温也到了，把灶台同样调成小火，李修也开始了挤丸子。
只见李修虎口一张，大拇指一挤，就是一个比乒乓球小一圈的小丸子。
五分钟挤满一锅，李修迅速转换阵地，这次挤的是中号的丸子，和乒乓球一样大小的丸子。
小丸子可以用来干吃椒盐炖汤，中型号的用来炖菜。
所以小丸子需要炸透，另外两种定型就好。
其实这也是李修第一次做这么大量的油炸食物，毕竟平常人家也不会一次做几十天的量。
而李修这么自信能够控制住场面的原因，真的就是全都凭借自信。他自己在这几个月的时间里没少炸东西给大家吃，李修相信只是等比例放大计量，只要控制好油温和炸制时间就一定不会有意外发生。
好在一切都在按照李修事先想好的剧本进行，除了最开始有些手忙脚乱外，在找到规律之后，李修慢慢开始游刃有余起来。
炸好的丸子用大漏勺盛出来放进菜盆里，李修拿筷子扎了一颗，吹了吹气，塞进干完活站在旁边的秦怀峰嘴里。
“学长，味道怎么样？”
“唔！”秦怀峰嚼了嚼，“味道刚好，肉香十足。”
旁边的胡西威吐槽，“废话，纯肉馅的可不是都是肉味儿。”
“小修，给我一个尝尝。”
“你不能自己夹吗？”秦怀峰皱眉问。
胡西威毫不客气的呛声，“你看我腾得开手吗？”
胡西威现在两只手上都是肉泥，还真的没办法自己动手。
“那我喂你！”
秦怀峰插着丸子来势汹汹，胡西威扭头躲了过去，“可别，咱这身子骨受不起秦总亲手伺候。”
“你别恶心我。”秦怀峰嫌弃的说道。
“咦～”胡西威撇嘴，“你才是在恶心我呢！”
李修，“......”
夹在两个人中间的李修突然觉得自己有点窒息，一个曾经的商业总裁，一个曾经的天才工程师，居然会因为这么幼稚的事情吵来吵去。
还好是在家里，不然李修真不想承认认识他们去。
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“嗡嗡”机器运转的声音在热火朝天的厨房里显得有点儿微不足道。
胡西威哼着歌给放凉的丸子抽真空，这一大袋在足足有两斤重，放在手里沉甸甸的。
抽真空的过程非常解压，看着食品袋慢慢贴合在食物上，是个非常舒爽的过程。
另一边李修正在教秦怀峰炸肉段。
胡西威撇过去的眼神瞬间变换成白眼，啧，这两个是真不把他当人是吧。
秦怀峰站在李修身后，两个人之间贴的很紧。
“顺着锅边滑进去就不会崩油了，学长小心点儿，手不要离得太远，不然还是会溅起来。”
秦怀峰尝试性的摸索出高度，“这样？”
李修点头，“其实做菜很简单的，只要熟练了就没有什么问题。”
秦怀峰摇头笑道：“哪有小修你说的那么简单，这也是要看个人天赋的。”
“没事，我们先从简单的做起，我来看火候，学长往里面放就是了。”
“好。”
胡西威也没心情哼歌了，合着他不存在是吧？真不把他当外人是吧？
自己再待在这里就太尴尬了，胡西威拍了拍手，冲李修和秦怀峰喊，“喂，我去帮秦霄打扫卫生去了，我看你们两个也忙的过来，我就不掺和了。”
李修没有回头，眼睛一直盯着锅里冒泡的炸肉，“哦，那威哥你去吧，吃饭的时候我去叫你们。”
秦怀峰更是连声音都没有发出，注意力非常集中的往油锅里放肉。
胡西威翻了个白眼，“切～”了一声，洗洗手去帮秦霄了。
作者有话要说：接下来几章很平淡啦，我想给他们最后过个年，然后就要开始忙碌的活命了呀