一回生二回熟，这次很快比试的组就出来了。

“第一组和第四组，第二组和第六组，第三组和第五组。”

今天上午，分别是第一组、第二组、第五组赢了，他们赢的这三组对决的，都是上午输过的。

这场的压力很大，要是这些输的队伍，这次还输，接下来两天就很难了。

和上午的流程一样，选好组以后，又是开始抽菜单。

花小溪听着自己的那组。

“第二组和第六组，这次要做的是蟹黄狮子头、荷包里脊、溜鸡脯。”

甘遂和陈皮表示，自己不会溜鸡脯这道菜。

也不怪他们，这是京城里的菜，他们两个外地来的，确实不大熟悉，这道菜花小溪也是这段时间学会的。

“我会。”花小溪说道。

听她这么说，他们就放心了，之前还觉得她年纪最小，要得给她收拾残局，没想到她却是最稳妥的一个。

“我做蟹黄狮子头，这个我会。”陈皮说道。

甘遂吃过荷包里脊，所以也同意了。

三个人很快就达成一致，开始动手了，对面的第六组反而因为上次输了，对立面有些纷争，花小溪都拿好菜回来了，看他们还在那里商量。

熘鸡脯这道菜，最关键是这个油温得控制好，她记得自己第一次炸的时候，就因为温度过高，导致鸡肉水分流失，吃起来口感很差，非常柴。

而且选的鸡肉，要在鸡胸脯上，这个位置的最适合做这道菜，做出来的肉质鲜嫩，味道也最容易上去，切鸡肉的时候也能关键，得逆着纹路切，这样口感会更嫩。

切好的鸡肉得腌制，花小溪准备了淀粉和蛋清，调好味道的鸡肉就要裹上淀粉。

她算好了时间，不可以太早下锅，不然做完出来，距离时间结束还要很久，她的鸡肉肯定会凉，一凉就影响口感。

花小溪看了看甘遂和陈皮，他们做的速度没有很快，特别是陈皮，还在那里剁猪肉，不过确实得剁很久，要把里头都剁碎了，才好进行下一步。

“需要我做什么吗？”她估算了一下，陈皮是得做快点。

陈皮还没来得及说，花小溪就和他说，“我把你的蟹先蒸了吧。”

他忙着手里的活儿，根本来不及思考，“都行。”

花小溪就把蟹先给蒸起来了，蟹黄狮子头，这个蟹黄很重要的。

“我给你蒸好了，你自己记得时间，可不能蒸太久了。”

她还要回去继续做溜鸡脯。

一切都在花小溪的掌控中，她做完这道菜的时候，没多久就结束了。

“现在进行第二组和第六组的比拼。”

“第一道溜鸡脯。”

同样也是上午的五个评审，五票投给了第二组。

“第二组胜。”

花小溪不意外，她这道菜可比对面的要晚做好很多，他们的都凉了吧，自己的还是热的。

“第二道蟹黄狮子头。”

轮到陈皮了，他很紧张，这道菜他做得有点吃力，时间把握不好，节奏很乱，也不知道味道如何。

有三位投了第六组，两位投了第二组。

“第六组胜。”

这又是得看第三道菜了，甘遂抿着嘴巴，他看着台上的比分，生怕错过一点。

“第三道荷包里脊。”

又是三位投了第六组，两位投了第二组。

主考官宣布，“这一局第六组胜。”

花小溪心里马上开始算了起来，这样他们得四分，第六组得五分，两个人分数是一样的，刚刚和第一组比的第四组，则是连着输两场，目前是七分。

“哎呀我们这局输了。”陈皮有些灰心。

花小溪则是继续看着台上的比赛，然后指了指那个分数栏，让陈皮和甘遂看那里。

最后今天的结果出来了，第一组和第五组连着赢了两次，获得了十一分，花小溪这组和第第六组各赢一次输一次获得九分，第三第四组则是垫底七分。

“我们不是最后，最后的才会被淘汰。”花小溪分析道。

“可是你看，第五组和第一组，我们没有比过，可能还得输他们，最后或许就赢个第四组，那就只赢了两次呢。”陈皮觉得第一组和第五组是厉害的，他们肯定得输。

“做的菜不同呢，不一定。”花小溪觉得现在就这么想，没有意义，每个人擅长做的菜不一样，不一定谁输谁赢。

可是陈皮知道的，他第一次过来考核的时候，知道几个厉害的，面孔他记得，现在就在第一组和第五组里头，可能他得止步这里了，想到这点也说不上是高兴还是难过。