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第16章 野蜂蜜

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正说着话,门外又进来一人,却是顾言府上那青衣小厮。他见店内有客,便候在门口,等穗穗看见他,才上前几步,恭敬道:“林姑娘,我家公子让我送这个来。”递上一个扁平的锦盒。

穗穗接过打开,里面是一册新抄的书卷,封面题着《饮膳正要》选录。另有一张素笺,顾言清峻的字迹写着:“偶得前朝饮膳典籍抄本,其中‘聚珍异馔’、‘食疗诸病’等篇,或于姑娘有参详之益。秋深露重,望珍摄。顾言谨具。”

“多谢,有劳小哥跑一趟。”穗穗道。小厮行礼退去。

韩岳在一旁,将这一幕看在眼里,目光在那锦盒和书册上停留一瞬,又看向穗穗,眼中掠过一丝了然,却什么都没问,只笑道:“姑娘这里,真是往来无白丁。方才那位,瞧着是城中体面人家的仆役?”

“是顾府的小厮。”穗穗简单答道,将书册收起,“顾公子有时会借些食书与我。”

“顾府?”韩岳挑了挑眉,“可是城东那位曾任职太常寺的顾老爷府上?”

“正是。”穗穗点头,有些意外韩岳也知道。

“顾老爷致仕荣养,是位清贵的文人。”韩岳点头,语气平常,“顾家家风听说不错。姑娘能与这样的门第往来,也是机缘。”他语气中并无艳羡或探究,只是陈述事实。

他又坐了片刻,问了问土笋冻蘸山胡椒油的具体调法,穗穗说了,他也听得认真,还提了个建议:“山胡椒油性子烈,若是怕有些客人受不住,或许可以试着用热油稍稍‘激活’一下,淋在蘸料上,香气会更柔和扩散,不那么冲鼻。”

穗穗记下,觉得这法子值得一试。

看看天色不早,韩岳起身告辞:“不打扰姑娘做生意了。这些山货,姑娘慢慢试着用。若是吃着好,或是还需要别的什么山里野物,让石婆婆捎个话,或是到北门‘悦来客栈’留个信儿给我,我进城时常在那儿落脚。”

他做事说话,都带着山野般的直接与爽快,不拖泥带水。穗穗送他到门口,看着他大步流星离去的背影,融入洛阳桥边熙攘的人流,那身影依旧挺拔利落,与周围挑担叫卖的市井百姓浑然一体,却又带着一股格格不入的、属于山林的自由气息。

回到店里,阿娘正在翻看韩岳带来的山货,啧啧称奇:“这牛肝菌看着就好,炖汤一定鲜掉眉毛。这韩公子,倒是个实诚爽快人。”

穗穗“嗯”了一声,打开那竹筒野蜂蜜,用干净的筷子蘸了一点尝。甜,但不是糖的那种直白的甜,而是带着复杂花香、草木气息的、有厚度的甜,尾韵甚至有一丝极淡的、类似于药材的清苦,确实与众不同。

她将蜂蜜收起,又拿起顾言送来的《饮膳正要》翻看。书是新的抄本,墨迹犹香,里面分门别类记载了许多宫廷、民间的食谱与食疗方子,图文并茂,比之前的食书更系统。

穗穗心中有一种奇异的充实感。她的人生,因这方灶台而展开,也因这灶台,连接起了山海、书卷与市井。每一样新的食材,每一册新的食书,每一次新的交流,都在拓宽着她对“味道”的理解,也让她脚下的路,越来越清晰,越来越坚实。

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