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第26章 麻辣田螺

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“叮铃铃~叮铃铃~”

唐晓一行人推着车拉着铃从丰谷巷离开。

“唐姑娘,你们一会去哪啊?”

有的食客还想尝尝小酥肉的味道。

刚才的试吃就一丁点,都没尝出味,而且唐晓的厨艺他们非常认同,不仅花样多最重要的是美味。

“感谢大家支持,若是对其他食物有购买意向的,可以到锦霞河边找我。”说完,唐晓就推车出发。

锦霞河穿过整个镇,天气好的傍晚河边霞光密布,火红余晖映照河面,仿佛一段浮盈流光的红锦,后来人们就将这条河叫锦霞河。

锦霞河算是江仁镇的核心商区,以河为界分为河东区与河西区。

河东区多为成衣脂粉、笔墨首饰的店铺,河西则是瓦舍茶馆等休闲去处。

河畔两边就是卖休闲娱乐产品的小摊。

头花、响鼓、算命、杂耍。

热闹非凡。

天气慢慢变热,食材不易保存,所以出门的时候唐晓只带了少量试吃,除了米豆腐其他食物都是现做现卖。

前往锦霞河途中她们绕道去了一趟肉铺买够制作五十份小酥肉的新鲜猪肉。

好不容易找到一个停靠点,虽然人流量不多,但是她们吆喝声大,再加上有老主顾一路跟随而来。

车停妥当,唐晓和出生从车尾把一个水桶抬下来,接着又从车厢里掏出一个小型石磨。

水桶里是用草木灰水泡的碎米和少量大豆,出门时候就泡上的,现在快有三个时辰了。

餐车上,唐露从取出食盒抽屉,里面是她包好的正常大小的糯米糍,整整四抽屉,五十个,两盒甜的,两盒咸,白白软软的胖团子窝在食盒里,你挨着我我挤着你,可爱极了。

她按照唐晓的指示把食盒倾斜摆放在餐车平台上,供食客挑选。

“糯米糍,甜咸双味的糯米糍,精选糯米粉包裹上等黑芝麻,有甜有咸,吃了一口还想再来。”唐露摆好食物就开始摇铃吆喝:“出了江仁不再见的糯米糍,今日特惠,两文一个,三文两个,明日恢复原价,四文一个。”

“未时中正式开售!”

别看唐露年龄小,但算是家里除了唐晓之外最敞亮的孩子。

接人待物、抛头露面没有一点扭捏。

“除了糯米糍,还有酸爽麻辣的米豆腐,消暑清凉好物,冰凉弹牙、米香爽口,今日特惠,三文一碗,明日恢复原价六文一碗。”

“所有食品,限量五十份,未时中正式开售,排队取号,一人一号,一号一份,售完为止。”

“走过路过别错过,都来瞧一瞧尝一尝,好吃买一份,吃了还想吃,唐记小铺,满足您的味蕾需求!”

少女声音洪亮悠扬,不少人驻足停留。

春生把小型石磨放在小桌子上,坐下开始磨米浆。

磨好的米浆,下锅煮开,然后倒进模具中放进凉水里冷却。

凝固过后用刀划开,白白弹弹的跟豆腐一样。

唐晓腌制好小酥肉之后,就从餐车上拿了一个食盒离开。

摆摊这么久,家里其他几人早就可以独立经营,而且到未时还有一段时间。

她先去了之前有合作的几个食肆介绍新出的几样菜色。

几家对小酥肉很是感兴趣,但并没有提出订货的要求。

唐晓知道,这个菜复刻起来容易,他们多去她的摊子上买几次,大厨吃一吃,就能做出来了。

麻辣田螺自始至终无人问津。

甚至聚香楼的掌柜都劝她不要做田螺。

几翻询问下来,眼见就要到吃饭的时候了,她从聚香楼打包了两个菜和一碗鸡蛋羹提回锦霞河边。

“晓晓,没事。”得知无人订货后,苏银花摸着唐晓的头安慰她:“酒香不怕巷子深,在过几日说不定都得他们上门求咱们呢!”她抱着唐月,一勺一勺的喂她吃鸡蛋羹,小家伙越长越好,胃口也变大,一顿能吃小半碗鸡蛋羹。

她现在是越来越以唐晓骄傲,不仅家里的日子在唐晓的带领下现在是红红火火,村里好多人也从她家赚过工钱,现在她在村里走路腰杆都硬。

再也没人说她克夫命毒了。

就连唐二两口子现在都不敢打她们家的注意。

人的饮食习惯不好改变,一直以来田螺都是用来喂家畜的,突然端上餐桌肯定没有几个人敢尝试。

但是她们自己尝过,确实好吃。

只要她们多加宣传,肯定会有其他人来尝试,到时候只怕不够卖。

“就是就是,二姐,他们不识货我可识呢!”唐露从陶罐里挖出一碗麻辣田螺,酸溜溜的香味刺激嗅觉,她不自觉的吞咽口水。

跟着他们一起来的老顾客寻思还没到售卖时间就先去其他店铺转悠,一回来就看到她们一家在吃午饭。

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