千千小说网

繁体版 简体版
千千小说网 > 山海农场[系统] > 第45章 初级农场主

第45章 初级农场主

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

“星星,再递给我一张。”站在梯子上的江疑回过身向站在地上的狌狌伸出手。

江星星爪尖一勾,掀起一张红色的挂签递出去。一盘白色的浆糊放在围墙沿上,是江疑刚熬出来的,黏黏糊糊的鼓着泡。

江疑冲飘在空中的拾光点点头。拾光会意,毛茸茸的大尾巴伸进浆糊里搅了两下,然后刷在墙上,留下一道白色的粘液。

江疑把最后一张挂签压在春联横批的下面,然后拍了拍手,抖掉上面的灰:“贴完了,真快!”说完,他揉了揉拾光的头。许诺今晚给它做好吃的。

江问蹲在墙头上,猫爪捂嘴打了个哈欠,长长的胡须抖了抖,然后纵身从墙上跳下来。

“小宝,你弄完了?”

江疑慢慢从梯子上爬下来,耳边传来男人惊讶的声音。江疑扭过头,是扛着高凳姗姗来迟的江明川。他笑了笑:“都弄完了,一共没多少要贴的。”

江明川捋了捋睡成钻头的头发,打了个哆嗦,他上身就穿了个夹袄,只套着针织衫的两条胳膊晾在外面:“行,那我先回去了,这天儿还真冷。”说完,江明川背着高凳居然一溜儿小跑地窜了回去,可见是冻坏了。

江疑也把梯子收到墙内,然后抱起猫关上大门。沿街所有人家的挂笺都随风扬起,绵延成一片红色的海洋。

推开厨房门,看到里面久违的家伙什,江疑感到陌生。自从江星星升任大厨以来,他最多用门口的电饭锅煮个白粥。今晚的年夜饭照旧是江星星包了。对江疑的主动帮忙,江星星拒绝了,并委婉地向他表示,有他在只会越帮越忙。

江疑:有被嫌弃到。

感觉他的地位一落千丈,从铲屎官变成了被豢养的人宠。

但由俭入奢易,由奢入俭难。吃惯了江星星的山珍海味,别说江疑自己是人类,就连江星星的六个堂表兄弟姐妹狌狌对他的厨艺也不像以往那般热衷。江疑现在只拥有做做小猫饭的权利。

江疑握紧拳头,他今天就要把自己失去的一切都拿回来!

江疑瞄上了拾光。只要把拾光拉过来,他、江问、拾光三个人就可以“孤立”狌狌他们一家,让它们嫌弃他做饭难吃。

年夜饭下午才开始准备,厨房难得空出来。因为拾光吃不了热菜热汤,所以江疑准备做些小点心。

没错,他准备做些新疆切糕。江疑读大学时,校门口就摆了卖新疆切糕的毯子,一刀一套房的那种。江疑向来是敬而远之。后来自媒体曝光后,那摊主的生意肉眼可见地越来越差,摊子也杳无所踪了。所以,江疑自己还从来没吃过新疆切糕。

新疆切糕的原名叫“玛仁糖”,是以核桃等坚果和果干为原料,用糖浆熬成的。江疑得意地想到:这不是为拾光量身定做的么,完美地把坚果和糖融合。只要味道不是太差,就能把拾光勾得掉口水。

江疑把早就买好的坚果掏出来,有核桃仁、开心果、瓜子仁、芝麻、杏仁、腰果、巴旦木仁等十几种,统统放进烤箱中烘烤。

然后他起火烧锅,准备开始熬糖。传统的做法十分讲究,要将新鲜的葡萄汁用小火慢慢熬成浓缩糖浆。三份果汁才能出一份糖浆。但是现在春节期间,并非葡萄上市的季节。市面上的葡萄都是大棚里养出来的,价格高到令江疑咋舌。

好在江疑自己就是卖减肥糖的,家里备有没用完的糖浆当做平替。他将糖浆缓缓倒入热好的锅中,又加入了些麦芽糖和清水,并没有用白砂糖和冰糖,这样做出来的切糕不会过分甜腻。

铲子在锅中熟练地翻动,是那些熬糖熬到手断的日子练就的。当锅中的糖开始咕嘟咕嘟冒泡的时候,江疑从烤箱中端出已经烤熟的干果倒进去。坚果表面的皮被烤得焦黄干裂,露出里面的果肉,散发着油脂的香气。

用力翻拌均匀,当糖丝沾满每一颗果仁的表面,江疑挥动大铲子将它们全都铲到干净的案板上。江疑自问还没有连成一双无情铁手,于是带上一双带隔热层的黑胶手套简单地给糖定型。然后,他从橱柜里找出带把手的铁板,将切糕压实成一个上窄下宽的方台。

还剩下一些腰果没用完,江疑索性连同买的葡萄、蔓越莓等果干一起,贴在切糕的表面装饰。切糕就制作完成,只等放在阴凉处冷却定型,花花绿绿的样子看起来十分喜人。

江疑切下一块,塞进嘴里细细品味:“嗯,有点硬。下次加点蜂蜜就更好了。”把弄得乱七八糟的厨房收拾干净后,江疑搬着案板到了餐厅,呼唤道:“拾光!快来。”

『加入书签,方便阅读』