“少侠,最近在忙些什么?”赵二只能问沈剑。
“烤大饼。”沈剑一脸严肃地汇报。
“既不杀人放火,也不坑蒙拐骗,只是烤饼?”
“少侠烙的大饼,一开始火候掌握不好,甜的咸的,鱼肉鸡肉,练习了很多版本,我们开封府每个人都尝过了,大人你没吃吗?”
“……”
年货大集,热闹的很,买水晶脍鱼肉冻、炸豆腐丸子、卤肉、油炸羊肠、羊杂汤、辣鸭爪、姜醋萝卜,盘兔、煎饺的摊位,官家特许,不禁夜市,一直开到晚上也不歇业,整条街灯火通明。
有喷火的杂耍,还有套圈游戏的摊子,摆满了新奇玩意,大鹅坐中央,老板许诺,只要套中就可以把大鹅带走。少侠试了两百个圈,满天飞花战术,好不容易套中了,大鹅一甩脖子,套圈就被甩掉了。
老板笑盈盈地搓手,“掉了,这把不算。”
大年初一,忙着陪哥哥会见各国来使,宴请文武百官,忙着去后宫陪着太后说话解闷,忙着搪塞应付长公主的“严刑逼供”,姐姐一直好奇他与少侠进展如何,赵二根本不敢说,他这几日,根本见不到少侠。
熬到了晚上,赵二好不容易得闲功夫,在市集逛了一圈又一圈,少侠在灶台前忙得团团转,根本没看见他。
赵二好不容易,托人买了少侠的饼,名字有趣,叫“画大饼”。
咬下去一口喷香酥脆,肉馅里面的冰糖未融化,但是里面还有大量胡椒粉和炸鱼,好“特别”的创意。
“一文钱的饼,大人也吃的香?”
少侠走过来,瞧着府衙大人偷吃,笑出声来。
“怎么,画大饼香不香?大人最近不吃胡辣汤,改善伙食,吃起饼来了?我特别给你量身定做的,料~放的足,好吃吗?”
“很特别……少侠,消气了?”赵二蹙着眉头,继续慢条斯理地将饼都吃了,宠溺地看着少侠期待的眼神,她那副叉着腰喜欢作弄人的模样,真是一副好光景。
“你还真吃啊?!”少侠吃了一惊。
“少侠特别为我做的,不是吗?对了,少侠要的官营酿酒凭证,已经弄好了,本来要考察、招投标、定文书,费些功夫,既然是少侠酿的酒,本官替你作保,自然特别顺利。”
少侠欢天喜地接过文书,看了半天,落款是开封府尹赵光义,还郑重地盖了官印,仔细收好揣进怀里。
“多谢。”
“少侠,我帮了你,有一事,还望少侠也行个方便。”
“有话就说,有屁就放。”
“最近年货大街,市集很热闹,听说少侠是集主,想问问,有没有多余的摊子,开封府印了一批反诈宣传手册,宋刑统律法白话文,还有免费的手写春联,希望集主行个方便。”
“虽然我们是熟人,但是摊位这个很抢手的,甭管谁,要摊位那也得有钱,过年买年货,可是赚钱的营生,大家伙都是出钱出力,抢着要呢,价高者得,才有摊位呢。”
“价钱好说,少侠尽管开口。”
“五百两。”
“听说,别人的摊位才五十文。少侠,你这会不会有失公平。更何况,这种节日大型活动,要提前告知官府审批,贸然占用场地,阻碍交通,属于违规占道经营。”
“那你这不懂了,好位置才有客流量,价钱当然是不一样的,您是开封府的,怎么能跟我们老百姓一样,挤在偏僻的犄角旮旯里,到时候冷冷清清的,没有一个人光顾,多尴尬,最尊贵的身份,当然要匹配最尊贵的价钱。至于市集审批手续,我没通知,大人现在也知道了,还吃了我的饼,吃人嘴短呢大人~大不了,我给你补一个申请公文,盖章这事我自己也能来,翻窗就是了……反正摊子大家已经都摆上了,大过年的大家图个热闹,都是店门口的黄金位置,我会负责车辆人流通行,确保安全。哎?大人到底买不买?我很忙的。”
“……好。”
少侠反倒一愣,没想到那家伙这么爽快就答应了。
要么说,宰冤大头,还得挑有钱人呢。
眼睛都不眨一下。
噼里啪啦的炮仗声声。
耳边很久没有叽叽喳喳的声音,赵二此刻脑袋蒙蒙的,周遭一切变得模糊,眼里全是少侠耀眼的笑容,少侠眉飞色舞,头头是道,平日他能言善辩的本事,全不见了。赵二嘴角含着笑意,眸光似水,静静地盯着少侠,有一种失而复得的喜悦。
这个新年,有少侠在,真热闹。
年货大集上人山又人海,成了开封最热闹的地方。
凑热闹,正是赚钱的好时候。少侠摆的摊子,就在戏台旁边,卖赵大哥同款油酥大救驾,最近蹭《千里送京娘》的热度,各种当今天子为主题的话本子,百花齐放,各路争鸣,桃花新闻那叫一个火热,赵大哥同款,成了京城中的一道时髦风景线,压过了赵二的本子。
这道大救驾,就十分有噱头。
话说,当年后周跟南唐曾经打过一场寿春之战,当时天子赵匡胤还是柴荣手下的兵,率军围城九个多月,因为持续作战,加上粮草匮乏,赵大哥病倒,当地人为了感谢他救人,特意做成了油炸点心,可以快速充饥,保存时间也长,后来,城终于攻破,多亏了这道点心。
少侠这么有生意头脑,怎么能错过。特意跟御膳房的老师傅请教,又亲自问了赵大哥本人,百分百同款配方,多少人抢着排队吃。过大年,有钱不赚?当然要赚!
猪油起酥的面团,裹着白糖、核桃,金桔,再这么用油一炸,外皮酥脆分层,内里馅料丰富,又甜又香,实在诱人。