猪的大小肠和猪肚最是难洗，要用草木灰和粗盐反复揉搓，去除里面的粘液和异味，几个帮忙的妇人围在水井边，一边搓洗一边聊着家常，不时传来阵阵笑声。

在这里猪肉虽然不受富人待见，但李晓沫不嫌弃啊，只可惜猪肉的吃法少了些。

她在心里盘算着，等姐姐我实现猪肉自由后，一定要找人做出红烧肉、糖醋排骨、粉蒸肉、回锅肉、炸酥肉……不行了，光是想想就流口水了。

李晓沫边吞唾沫，边沉浸在美好的想象中，不可自拔。

“晓沫，叫上你二哥一起，去你大爷爷和二爷爷家……招呼大家过来吃晌午饭。”周氏高声吩咐到。

“唉，知道了。”李晓沫亦高声应道。

日头渐起，浓郁的肉香渐渐飘满了整个院子。

厨房里，妇人们忙得不可开交，堂屋和院子里，已经摆好桌凳。

李晓沫像个“真小孩”似的，东串西串的来回巡视，也忙的不亦乐乎。

何氏见李晓沫进进出出的，以为她馋肉了，朝她招了招手。李晓沫刚一靠近，她就迅速往李晓沫嘴里塞了块肉，还对她眨眨眼，李晓沫捂着嘴，乐弯了眉毛。

晌午，一顿丰盛的杀猪宴吃得大家眉开眼笑，唯独二奶奶不知道哪根筋搭错了。她当着众人问她奶，“弟妹，听说你家发达了，还买了荒地，怎么不见你先还钱呀？”

桌上一时静默，何氏差点挂不住脸，还好一旁大奶奶解围，“二弟妹，一天天地咸吃萝卜淡操心，管这么宽不累吗？快多吃点补补……“

李晓沫在一旁听着暗道：就是，这么多好吃的都堵不上你的嘴，又没借你家的钱，真是狗拿耗子。

其实，买地之前，他爹和大伯打工攒的钱，已经用来还了部分欠债。还剩下的几家亲朋，她爷也亲自上门给送了礼，并说明了原委，表示晚点再还大家银子，大家都通情达理地同意了。

众人见状，忙七嘴八舌地岔开话题，席上复又热闹起来。

下晌，热闹渐散，众人离席。

李晓沫帮着收拾地上的垃圾，看到地上的骨头，她想起了初中生物课，老师讲到的肥料知识，其中就有用禽畜骨头焚烧成灰制作骨灰，或密封煅烧成骨炭的方法。

这里常用的肥料有人粪、畜禽粪等粪肥，通常也会像李晓沫堆沤那样，进行堆腐或与秸秆混沤；也有饼肥、泥肥与火粪、草木灰等灰肥；还有不少绿肥，如紫云英、苜蓿、绿豆等，用来培肥地力。

但是骨灰、骨炭做肥料，李晓沫却暂时还未见过，或许是骨头来源太少的缘故吧。骨灰、骨炭做肥料用于柑桔和茶树都是很好的，可以补充磷钙元素。

李晓沫看到地上的猪骨，虽然不多，但丢弃不用实在是暴殄天物，于是她找来簸箕把猪骨收集起来，包括上午刮的猪毛，和猪蹄角也没落下，等之后找合适的时机做成骨灰。

院子里外都收拾好后，大姑一家告辞回去了。

大舅舅也说好明天要回府城了，出来好些天了，他不放心家里。

何氏给李晓沫大舅装了不少农家土产，还有五花肉、猪蹄等，让他带回去慢慢吃。

送走周大舅后，李晓沫的生活似乎又归于平静了。

她也时常回想过去的记忆，想看看是否还有其它的好办法，能让家人过上安居乐业，衣食无忧的日子。