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第66章 第 66 章

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他凭着旧时记忆,简单处理鱼肉,随便烹制一餐。

魏嘉捧着处理干净的海鲈鱼走到灶边,先将铁锅刷洗干净,生火架锅,倒上少许清油。待油温慢慢烧热,他单手握着鱼身,小心翼翼将整条海鲈鱼放入锅中,热油瞬间泛起细密的油泡,煎至鱼身两面微微金黄,便添入适量清水,大火烧开后转小火慢炖。

他没放多余的调料,只依照记忆里最简单的做法,加了少许盐提味,守在灶边静静等着。没过多久,浓郁的鱼香便弥漫开来,那香气清鲜醇厚,全然没有寻常鱼肉的腥气,光是闻着便让人食欲大开。

待鱼汤炖至奶白,魏嘉关火将鱼盛出,迫不及待夹起一块鱼肉送入口中。鱼肉入口即化,细嫩紧实,毫无鱼刺牵绊,鲜美的汁水在舌尖爆开,带着食材本身自带的清润灵气,口感远比记忆里吃过的鱼肉更鲜甜醇厚,每一口都鲜得透彻,温润的灵气顺着鱼肉滑入腹中,浑身都觉得舒坦。

他慢慢吃着这条灵气海鲈鱼,目光却落在一旁还未处理的新鲜时蔬与肉类上,心里顿时一头雾水。这些食材看着新鲜,可他全然不知该如何下手烹制,半点章法都没有。

想着阳羽此前说过的话,魏嘉一边吃着鲜香的鱼肉,一边打开了蓝冰的公告页面,指尖滑动着,想要找找这些时令鲜蔬和肉类的配套菜谱,随即随手点开了一个烹饪视频。

画面缓缓亮起,镜头里,江栎对着镜头笑得松弛自然,语气轻快随和。

“今天就教大家做一道简单又开胃的灵气家常菜,菠萝炒饭。”

她简单报出所需食材:“需要准备菠萝、鲜虾仁、鸡蛋,还有隔夜米饭,都是蓝冰超市随处能买到的基础食材。”

魏嘉目光一顿,低头扫了眼自己刚采购回来的一堆食材,恰好这几样全都齐备,心头稍稍一动。

江栎侧身,露出身侧安静站着的少年蓝宝。

少年生得干净清浅,气质纯情又软,安安静静垂着眼,模样乖巧。

“今天我请来一位纯做饭新手,全程跟着我一起操作,给大家做同步示范。”江栎话音刚落,便准备开始第一步,“我们先从处理菠萝开始。”

话音未落,几道蓝光从蓝宝指尖浮起,微光流转,利落划过桌上整颗菠萝。

菠萝外皮完整削落,果肉在空中自动分离、切丁,大小规整,全程干净又迅速。

江栎当即无奈扶了下额,哭笑不得地看向他:“蓝宝,不行哦。”

“这是面向普通大众的教学视频,要教的是所有人都能上手的平民做法,不能用异能偷懒。”

她说着,直接将一把小巧的菜刀塞进蓝宝手里,把完整的菠萝推到他面前。

“老老实实手动切,一步一步来,普通人没有异能,只能用最基础的方式处理食材。”

蓝宝指尖攥住刀柄,耳尖微微泛红,神情带着几分无措与腼腆,乖乖点头,收起了周身浮动的蓝光,低头看向眼前的菠萝,准备从头慢慢学起。

江栎往旁边挪了挪,给他留出足够的位置,手持菜刀边演示边说:“看好了,先把菠萝对半切开,在果肉上划十字刀,注意别划破菠萝皮,这样既能完整挖出果肉,等下还能拿菠萝壳当盛饭的容器,好看还不浪费。”

她手起刀落,动作利落又标准,划好的果肉轻轻一撬就完整脱落,再切成均匀的小丁。蓝宝睁着澄澈的眼睛,一眨不眨地盯着她的动作,生怕漏过一个细节,学着她的样子先切菠萝,可手腕僵硬得很,下刀歪歪扭扭,差点把菠萝皮直接切穿,急得鼻尖都冒了点细汗。

“慢点慢点,没人跟你抢!”江栎看着他笨手笨脚的样子,忍不住笑出声,伸手轻轻扶住他的手腕,帮他稳住力道,“对,就这么轻,刀斜着一点,别跟劈柴似的使劲。”

被她碰到的瞬间,蓝宝浑身微微一僵,脸颊瞬间染上薄红,握着刀的手都软了几分,乖乖顺着她的力道调整,好不容易才挖出一块坑坑洼洼的菠萝肉,切出来的果丁大小不一,有的甚至还粘在一块儿,他自己低头瞅了瞅,不好意思地抿紧了唇。

“没事没事,第一次已经很不错了。”江栎忍着笑拍了拍他的肩,转头对着镜头继续讲解,“果肉切好后用淡盐水泡一下,去掉涩味,吃起来更甜,咱们的虾仁也提前挑掉虾线,洗净备用。”

蓝宝乖乖照做,泡菠萝的时候都蹲在碗边,安安静静盯着果肉,模样呆萌极了。等食材处理妥当,江栎开火热锅,倒入少许油:“下一步先炒鸡蛋,蛋液倒进锅里,定型就快速划散,炒成嫩蛋花盛出来,别炒老了,影响口感。”

她这边刚说完,蓝宝立刻开火倒油,结果油烧得太热,蛋液一倒进去瞬间炸开,他吓得猛地往后缩了一下。

江栎立刻上前接过锅铲,手腕轻抖快速翻炒,利落压下炸开的蛋液,几下就拢出一盘细嫩蓬松的蛋花,动作又快又稳。

蓝宝站在一旁微微发愣,指尖还悬在半空,脸颊红红的,有点手足无措。

“火太急了。”江栎把锅铲递回去,语气轻松,“中小火就够,慢慢来。”

蓝宝乖乖点头,牢牢记住步骤。后面炒虾仁、下米饭,他依旧手脚生疏,翻炒得磕磕绊绊,米饭时不时粘成一团,模样呆萌又认真。

好在每一步都跟着照做,没再出岔子。很快一锅菠萝炒饭香气四溢,酸甜混着鲜香,暖融融的烟火气铺满画面。

屏幕外的魏嘉看得津津有味。

他一辈子只会水煮盐焖,第一次见这样细致家常的做法,只觉得新鲜又热闹。

屏幕外的魏嘉看得入神,依样画葫芦复刻了一遍。热气腾腾的炒饭入口鲜甜入味,温润灵气游走四肢百骸,卡在多年的境界壁垒愈发松动,浑身皆是舒展的暖意。

一顿简单的家常饭,让他真切体会到了末日里从未有过的安稳烟火。

而像今日这样的新鲜与治愈,不过是蓝冰生鲜超市的日常。

自从这家超市落地蓝渝星,彻底改写了当地人拮据窘迫的物资生活。

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