贾环说着找来两个干净的大碗，却定碗里没有水后，把三个鸡蛋的蛋清分离，蛋黄，蛋清分别放在碗里，这时又对回音说道:“来你帮我把这蛋清打散了，一直打别停啊!”

回音应了一声，拿着着一双筷子打起蛋清来，贾环看着蛋清起了泡泡，就加了一点盐,又加了一些糖，没一会蛋清开始变稠，贾环在放一勺糖，说道:“继续打,继续打......”

小吉祥看着大家都在忙就问:“三爷，那我干嘛?”

贾环道:“来，回音打蛋清你就来打蛋黄吧!”说这就往另一个碗里放了些面粉，糖。

小吉祥按照回音的方法开始均匀搅拌起来。

大约过了一会，回音突然惊叫一声:“三爷，你看蛋清怎么这样了?”

贾环看了一眼只见蛋清已经变成了奶油状，笑着道:“就该这样啊。”

等小吉祥也把蛋黄打成糊状后，贾环把奶油状的蛋清放进去一半，对着小吉祥说道:“上下搅拌。”

过了一会又把另一半奶油状的蛋清放了进去,继续搅拌......

这时，贾环让回音起了个炉火，把瓦煲放了上去。等感觉瓦煲有点发热了，就倒点油进去，均匀的涂抹在瓦煲里面，防止粘锅，接着又让小吉祥把搅拌好的东西倒进去，然后，把瓦煲的盖子盖上,下面就是加热啦。

但火候难以把握第一次直接糊了，直到第五次一个松软可口的蛋糕，才终于算是大功告成 。

东小院里，赵姨娘尝了一块蛋糕露出了惊喜的表情，笑咪咪的对贾环说:“环儿，这真是你做你的?”

小吉祥道:“姨奶奶，这真的是三爷做出来的，三爷可厉害了就像变戏法一样。”

赵姨娘笑道:“爷们进厨房可不是什么好事，就只能这一次啊环儿，这要是让老爷知道了还不打残你。”

贾环道:“只要娘爱吃 ，孩儿天天给娘做怎么样？”

赵姨娘说道:“恐怕不是单给我的吧!是不是还有什么不可告人的秘密？”

贾环嘻嘻一笑，说道:“还是什么都逃不开娘的眼睛，今天是彩云姐姐生日，人家对我们那么照顾，我也无以为报，就想做个蛋糕来。”

赵姨娘微微一愣，随机说道:“你们都先出去吧 ，我有事情跟环儿交代一下。”

众人都出去后，房间里就剩贾环和赵姨娘两个人后，赵姨娘方才开口道:“环儿，不是娘说你，你做事还是要注意一下影响的，你平时和彩云说说话是可以的，但彩云怎么说都还是太太那里的人，毕竟还没有到你这里来，如果老爷看上了将来那也是和娘一样的是你的长辈，不管怎么说我还是要你注意一下影响的。

贾环想了一下说道:“母亲，教训的是这件事是孩儿鲁莽了，孩儿会注意的。

赵姨娘满意的说道:“去吧娘知道你是一个聪明的孩子。”

贾环拿着另一半还没切好的蛋糕便退了出去。

小吉祥回音立马围上来，贾环道:“我们不去彩云那里了 ，去二姐姐那里。”

迎春院里面。

贾环百无聊赖的看着面前的书，迎春则是饶有兴趣的吃着贾环送来的叫蛋糕物件，光洁的脸上露出迷醉的表情让贾环看的会心一笑。

他看着迎春把蛋糕吃完，随手便递过去一杯茶，轻笑一生说道:“好吃吗?”

迎春俏脸一红，看着面前的空盘子，说道:“好吃，谢谢环兄弟了。”

贾环道:“那以后我经常做给姐姐吃，怎么样?”

迎春微微一笑道:“好啊。”

吃过后，绣菊收拾完后，贾环道:“二姐姐，今天天气这么好，我们来切磋一下棋技怎么样?”

闻言迎春顿时来了兴趣，前些日子与贾环对弈了几局，她发现贾环在下棋上还是有些天赋的虽然不及自己，正好自己先在手痒。

迎春点点头 ，司棋立马将一副白玉的棋盘拿了出来。

贾环执白棋先行，两人转眼间便在棋盘上打起来，迎春一开始还很有章法，但速度渐渐地慢了下来，甚至每一步都要考虑一下，贾环则是不慌不忙，成竹在胸 ，不过要赢还是要费些神，毕竟对手是迎春。

迎春感到很奇怪平时的臭棋篓怎么会变的怎么厉害，不过局势已经容不得她在走神了，胜利的天平已经在向贾环倾斜了。

一刻钟后。

迎春终于还是输了，不过比起输赢迎春更在意的是这中博弈之间的酣畅淋漓的对决。

司棋不服的说:“三爷，你这么厉害不知道能不能破我们小姐珍藏的一本残谱的棋局。

迎春生气的喊了声:“司棋。”

不过这把贾环的兴趣给钩了起来，经过贾环的再三劝说，迎春才说起来棋谱的事，原来这是迎春早年收集的前人未破的残谱整理成的，平时闲时就拿来玩，一共一百多个，迎春只破了五十个。

听迎春这么说贾环更加有兴趣了，迎春在没有师傅的情况仅仅凭他一个人就能达到这么一个水平，若是在现在肯定是一个国手，但就这么一个强人，居然只能破一半。

说话间司棋已经把残谱拿来啦!

“原来环兄弟也在这里。”

身后突然传出的声音把贾环吓了一跳，原来是宝玉，黛玉还有宝钗，和湘云来了。