苏平之拿过勺子挖了一口，鲜黄的甜水里卧着几颗圆润小巧的麻薯，上面还有两片柠檬，又冰又甜，心底的燥热一下子缓解许多。

“这冰粉可真好吃，芸儿你怎么做的？”

“很简单，薜荔，糯米，黎朦子还有冰块。我从前在家乡那边常吃。”

“冰块？”苏平之有些惊讶，“那东西不好搞，你哪里买的？”

“买点硝石丢水里就行了。”

苏平之嘴巴张了半天。

苏芸晃了晃钱袋子，“可惜这玩意就是卖个新鲜，等过几日友商学了去就卖不动了。”

不过卖甜品是真的赚钱，成本十文，她卖二十，半天时间她就赚了一钱银子，这可比面条省事多了。

“要不，我去和他们沟通一下，请求他们别模仿咱们？”

“不用不用。”苏芸摆摆手，能做出这种事的人哪有道德心？苏平之去说也没什么用，只会白挨一顿嘲讽，何苦啊。

“我还记得很多甜品方子，只不过从前没有精力做不出来罢了。”

以前面馆的柴火要省着用，现在柴房堆得很满，余火熬薜荔汁，刚刚好。

苏平之放下勺子，缩了缩手。他手掌上磨出血泡得地方已经好了，不像前些日子，一碰就蜇得刺疼。

“对不住啊芸儿，我有点没用，拖你后腿了。”

啊……

苏芸这才意识到自己刚才那句话隐藏的意思，其实她没想埋怨苏平之，就是话赶话说到那儿了啊！

“没有没有你说什么呢？要不是你当初信任我拿钱开面馆，我们哪有今天啊。”

“平之哥，我还要谢谢你愿意相信我这个外人。“

苏平之摇摇头，语气很轻。“芸儿，我没拿你当过外人，你也是我的妹妹。”

“我知道的，谢谢平之哥。”苏芸笑了下，舀了一颗麻薯送到嘴里，糯米粉的香味裹着酸甜的柠檬，心里甜津津的。

不过她心里在想，苏平之到底是个读书人，按现代来算也是大学生的年纪，他的手应该用来摸书写字，不是在面馆里迎来送往劈柴干粗活的。

以后有机会得想个法子推他一下。

·

现在面馆里有三个人，苏平之，苏芸，还有个…影子。

影子和她不见面，只是每日烧水起锅时院子里会响起劈柴声，和她的锅盖声混在一起，啪啪啪，哒哒哒。

窗台的碗会悄悄变空，每天起来水缸里都装着打好的水，柴房里放着新的柴火。

苏芸拿起菜刀，抡了一下，又用手指弹了弹。

这是她新买的刀，花了一百文。

影子给她磨了刀，刀子现在锋利得很，切起肉来无比丝滑。

影子跟她不见面，但她感到很安心。

从前爸爸说过，刀是厨子最好的伙伴。

爸爸做了四十年厨子，六把刀，三十年。切菜切肉切鱼的，量身定制，六位数。

苏芸摸过那些刀，闪着漂亮的寒光，又有韧性，刀刃甚至可以折叠成一百八十度也不会断开。

老头当命根子似的，从不借人。苏芸作为亲闺女也只得到了摸摸看的许可。

什么？想借它做道菜？没门儿！

不过父女俩有个约定，等老头退休后，会把刀传给她用。

苏芸盼星星盼月亮，眼看爸爸还有半年退休，结果一觉醒来，她人穿越了。

啪。

苏芸把刀重重拍在案板上，低下了头。

爸妈年过半百了，她又是独生女。在现代，她应该是死了吧？或者是植物人？躺在医院插满管子，让爸妈操心轮流守着，伺候着。

别别别。那还是死了更好。

她胡乱抹了把脸，手背上带出几道水痕。

她继续忙活着，把盐，料酒还有淀粉倒进碗里抓拌肉丝直到挂上浆，腌肉的间隙把锅烧热。

古代没有计时器，苏芸刚穿过来时没适应，有几回煮过了头，有几回又生了，后来她想了个办法。

“三九的梅花红了满山的雪，萧条枝影月牙照人眠～”（1）

“……”

一首歌唱完，锅烧得正正好好，肉丝下锅小火慢炒，油烟呛得她咳嗽了几声，推开窗，香气从窗户飘到院子里，劈柴的声音慢了下来。

苏芸是北方人，东北菜调味重些，她原本很自信，觉得都是中华菜，没什么问题。

直到当初苏平之吃了几日，嘴角起了几颗大泡，她这才反应过来南方人真的吃不惯北方菜。

从小到大的饮食习惯，是刻在骨子里带一辈子的。

苏芸手腕抖了抖，两勺油变成了小半勺。

清淡，要清淡。她心里默念。

片刻后关火，出锅，倒进装好米饭的盘子里，三个大盘，其中一盘不放葱花。

苏芸把那盘放在窗台上，敲了敲窗框。

咚咚。

她收拾完灶房端着托盘准备出去时，窗台那盘已经空了，放着盘子的地方出现一小把野花。

白色的，有点儿皱巴巴的。

苏芸拿起野花，插进空着的粗陶碗里，添了些水，这才又端起托盘来到前院。

·

“好吃好吃！”一盘盖浇饭苏平之吃得满嘴油，盘里干干净净的，一粒米都瞧不见。

苏芸这才放心下来。“那就好，那等冰粉做完过几日咱们上盖浇饭。”

“不过这个做起来麻烦点，不如冰粉省事儿，我都有在想要不要多推推甜品卖，少做正餐。

“不麻烦。”苏平之认真地看着她，“甜品利润大，谁都能轻易学了去，这个才是你真正的手艺，是你的灵魂。”

“苏芸，别丢下它。”

苏芸听到这话垂下眼，是啊，她当初为什么开面馆，就是因为她家三代传承的手艺，她放不下。

她摸了摸桌子，老木桌上面全是裂纹，但很结实，用了好久都没有坏掉。

“好，不丢。”她说。