“若您对自家菜品有信心，我替您做宣传。”

“怎么做？”掌柜的眼睛跟着亮了亮。

“我把菜品画下来，配上真实的评语，做成宣传告示，您贴在告示牌上，我保证，两日之内定有客来。”

在现代沈棠是用镜头记录，配音做成短视频进行推广，古代没有手机，只能用画的。美食讲究色香味俱全，“色”字当先，先从视觉上勾人，才能勾起人想尝的念头。

“贵店菜价还算平实，只要有人看到，不怕没人来。”

掌柜的摇了摇折扇，眯着眼看她：“你这法子倒是专业，你是画手？还知怎样写评语？说吧，什么条件？只要你能帮我招揽客人，条件随便提！”

“掌柜的大气，我现在只有一个条件，先给我上你们的招牌菜，我需要细细品尝然后画下来，报酬，我只要来客的一成。”

掌柜的忽然凑近，眯着眼睛看着沈棠，“你确定，只一成！”

“只一成。”沈棠肯定道。

只要这次做成了，不怕没有后来人，况且是在饿的不行了，比起讨价还价她更急需一顿饭。

“成交！”掌柜的豪气一吼，“清海，把店里所有拿手好菜都上来！告诉王大厨，拿出最好的手艺！”

只听请沈棠进来的店小二喊道：“点菜喽！烤飞鸭、红烧玛瑙、绿皮青丝、雪霞羹、决明兜子、冰凉香甜爽口的酥山各来一份。”

掌柜的进了后厨，沈棠看着那柱香烧了一半，约莫一刻钟出头，菜品便陆续端了上来。

红烧玛瑙色泽红亮，肥瘦相间，颤颤巍巍地码在白瓷盘里。

烤飞鸭皮脆油亮，果木香混着肉香直往鼻子里钻。

绿皮青丝是笋丝炒红椒丝，青红相间，清脆爽口。

决明兜子半透明，隐约可见里面的虾馅。

酥山乳白堆叠，微微冒着凉气。但她没有急着吃，就算再饿还是保持着专业素养。

她将烧飞鸭端到面前，闭上眼睛细细闻着味道，除了鸭肉考出的焦香还有一阵阵果木的清香侵入鼻腔，没有过多的佐料味，全是肉香原味。

接着她轻轻扯下一个鸭腿，一口咬下去，皮脆肉嫩，汁水在嘴里炸开，一个绝字。

接着尝绿皮青丝，笋丝脆嫩，红椒丝微辣，清爽解腻。决明兜子一口咬下去，虾汁混着鲜甜涌出来，像极了虾饺，又别有一番风味。

最后是酥山，乳白的奶油淋在碎冰上，入口冰凉，随即一股淡淡的葡萄酒香泛上来，甜中带着微热，葡萄香气满口。现在确实懂了店小二卖的关子。

这味道是真真的不错，沈棠更有信心了。

她拾起掌柜的给她准备的毛笔，扯了张纸，低头写了起来。

掌柜的凑过来看，只见她写道：

‘藏在巷子里的宝藏小馆，红烧玛瑙入口酥，果木烤鸭满城无。决明兜子鲜掉眉，酥山冰甜暑气无。绿丝红椒解油腻，醉仙楼里尝一尝，不枉来这宛城逛。’

‘实惠又好吃，小店就在街巷尾！’

掌柜的愣住了：“你这是……”

“宣传语。”沈棠头也不抬，“这附近可有告示牌？能贴东西的那种。”

“有是有，每个巷口都有，不过多半是衙门贴告示用的……”掌柜的顿了顿，“我有办法！”说完一溜烟没了影。

沈棠又找店小二要来白纸和颜料，寥寥几笔，把那烤飞鸭的油亮和酥山的堆叠画了出来。她学过水彩，虽不似国画那般讲究，但画食物的色香还是得心应手

不知掌柜的用了什么法子，当日下午，她那幅带着评语的海报便被贴在了巷口的告示牌上。

傍晚时分，店里果然多了几桌客人。有人笑问：“巷口那张纸谁写的？怪有意思的。”掌柜的忙不迭招呼，心里暗暗吃惊。

沈棠没有走，她坐在角落里，吃着中午的剩饭，一边观察着客人。她发现来的大多是附近的百姓，穿着朴素，点的也是最便宜的菜。

宣传还是欠点火候！

第二天一早，掌柜的开店门，发现沈棠已经等在门口了，蜷在窗下凑合了一夜。

“掌柜的，我还有个法子。”她说。

“什么法子？”

“您让小二换个打扮。”

掌柜的一脸茫然。

沈棠指了指对面街上卖花的小姑娘，又指了指不远处卖字画的书生：“你发现没有，这条街上，大家都会在好看的人和东西前多停一会儿。你的小二长得不丑，但穿得太普通了。给他换一身青衫，手里拿把折扇，客人进门时不用吆喝，就站在那里，吟两句诗。”

“吟诗？”掌柜的瞪大眼，“他一个跑堂的，会吟什么诗？”

“现成的就行。”沈棠想了想，“‘晚来天欲雪，能饮一杯无’、‘花间一壶酒，独酌无相亲’，应景的就行，客人们图个乐子。”

掌柜的犹豫了半天，还是让小二照着试了。

当日下午，饭馆门口就围了半圈人，一个小二穿着青衫，手持折扇，站在门口吟诗，旁边挂着那幅海报。

有姑娘掩嘴笑，说这小二倒像个翩翩公子，有书生驻足看热闹；更多的人被吸引进去点菜。

“这不是那个卖烧飞鹅的吗？”

“听说是新来的姑娘定的规矩，怪有意思的。”

“进去尝尝？听说味道不错！”

三日之内，这家无名小馆从门可罗雀变成了需要等位。

掌柜的乐得合不拢嘴，给沈棠包了一顿丰盛的饭菜，塞给了她一两银钱，甚至想要长期留下她。

“沈姑娘，您真是神了呀！”掌柜的看着满客的店，对沈棠赞不绝口。

沈棠伸手拿过钱，长出了一口气，一两顶上普通人半月的收入了，很可以了。她压制住心中的兴奋，不经意间往门口一瞥，看见了街对面停着一辆深青色马车，帘子掀开一角，露出一张年轻男人的侧脸，眉目深邃，神情冷淡，只一瞬，帘子便放下了。

“东家，”赶车的车夫低声说：“这家店三日之前还濒临倒闭，如今日日客满。听说是那位沈姑娘出的法子，老朽以为，不妨请她来咱们酒楼试试”

车内没有应声，帘子再次掀开，那道目光越过街巷，落在沈棠身上。

“先回吧。”他说。