头回制作就成功，黎长安也很兴奋。

虽然还没尝味道，但看这模样，她就已经默认成功了——好的外表就是成功的一半！

“这叫什么？蟹壳黄？嘿我看看……还真有点像那熟了的小螃蟹！”王婶子奇道，“你怎么想的名？一听就有食欲！”

黎长安神秘一笑，心说哪里是我想的，都是老祖宗的功劳！

她等蟹壳黄稍凉，和王婶子一人拿了一个。

只见小饼外表烤出了最恰当的暖黄，白芝麻点缀在上边，更显得精致。

待到送入口中，一口下去先是酥松的外皮，紧接着便是咸香醇厚又带着油润的梅菜内馅，轻嚼两下，舌尖还能尝到淡淡的甘甜滋味，不齁也不腻，简直能叫人回味无穷。

她不禁想着，如果此时坐在贤音茶楼，手边正巧有一壶好茶，面前小碟两三枚蟹壳黄，吃一口点心，再品一口茶，该是何等惬意。

再瞧王婶子，此刻简直已经美得说不出话了。

她一手接着掉下的渣，一手拿着蟹壳黄，一口只咬下了一点点，一副誓要将这美好的体验拉长再拉长的模样。

黎长安看到她吃得满足，自己也高兴。她把剩下的一点塞入口中，又将其他的蟹壳黄挪到个空当又安全的位置，等待彻底晾凉。

这种酥皮类的点心，若是不放凉就装起来，再酥也会回软的。

至于芡实糕，不需要发面、烤制等工序，上锅蒸熟就行，是比蟹壳黄省时很多的点心，她今天便不急着做了。

而王婶子那边呢，不管再怎么珍惜，蟹壳黄还是被一口口地吃完了。她对着黎长安送出了一箩筐的赞美，然后端着个小碟，里面装着给王叔和小宝的份，喜滋滋地回家了。

黎长安则带了钥匙锁上门，准备出去一趟。

她要去贤音茶楼，和徐少东家约约时间。

毕竟之前只说了“改日”，但具体哪一日做好，却是没有说定的。

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黎长安到茶楼时，里头的客人并不算多。伙计已经认得她了，见她一来，便问：“小娘子可是来见我们少东家的？”

黎长安点点头：“正是，还烦请通传一声。”

“好嘞。”伙计应了，请她进店稍座，端上来一杯刚沏好的麦茶。

“小娘子请先暖暖身子。我们少东家此时在忙，一会儿就好。”

黎长安谢过，请伙计不用招呼，便小口啜起茶来。

这麦茶是麦子炒过后，用水煮开的，茶汤褐黄，麦香浓郁，一口下去，唇齿鼻尖都是粮食的香气。

之前，她也在码头的茶摊里喝过麦茶，不过码头嘛，主要是解渴为主，茶汤都很淡。这贤音茶楼做的却是中高端的生意，就连麦茶的品质也显然更好一些。

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没等上多久，徐少东家面带微汗地迎出来了。他一边拿帕子轻点着额角，一边便连声抱歉：“劳黎小娘子久等了，今日正好去码头接了批货，方才在和伙计们整理呢——小娘子来是有何事？”

“徐少东家好，”黎长安放下茶杯也见了个礼。

“我已经准备好了两款点心，一款咸口的酥点，名曰‘蟹壳黄’，一款微甜的糕点，名为‘芡实糕’，想来问问少东家哪日方便？我带来给您和掌柜的品尝。”

徐少东家擦汗的手顿住了。

他嘴巴微微张大，愣了片刻才道：“这……这么快？”

黎长安失笑：“快些不好吗？我可以保证，绝没有赶工糊弄，这两样新点心，就是和之前一样的品质。”

徐少东家的脸上显然露出了一点淡淡的狐疑。

他原本以为，怎么着也得三五天以上吧。结果呢，头天说了想法，次日便来说“准备好了”，认真的吗？得是神仙才能有这速度吧！？

“你真确定一样的品质？我爹可是尝过芝麻薄脆和红枣方糕，觉得不错才同意我找你的。”

“回头我把他老人家请来了，你可千万别害得我挨骂啊。”

他顾不上客套了，讲话也直接许多。

“不会，”黎长安笑容不改，信心十足：“少东家只管告诉我时间，我一定准时前来。点心若是口味不合适，我可以调整，但保证都是食材、做工都过关的好点心。”

“那……那好，我信你。明日下午申时正，你来这里，可千万别辜负我信任啊。”

徐少东家嘱托了又嘱托，才满心打鼓地将黎长安送出了茶楼。

这位小娘子的点心，明日到底能不能让老爷子满意呢？