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第48章 第 48 章

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下午的考核内容又变化了,每个人做一样的菜。

看到题目,花小溪不由得看了一眼陈皮。

三杯鸭,这个跟鸭子有关的,陈皮应该很擅长。

果然看到了题目,陈皮兴奋了起来,忙着和身边人说话。

见他这么有把握,花小溪转过头来,想着该怎么做这道菜。

“小姑娘,你是哪里的?”

问话的是陆英,他留意花小溪很久了,发现她成绩一直不错,和那吴茱萸有的一拼。

“我岭城来的。”

“这三杯鸭你会做吗?”

花小溪不明白他为何这样问,怎么突然过来和自己说这个,“会一点。”

陆英见她这么提防的看着自己,连忙摆手道,“你别误会,我就是好奇问问,感觉你做什么菜都不错,只是想提醒你,这京城的鸭子和我们做的鸭子不同。”

这三杯鸭可是陆英老家的特色,他想着要是按着常规的做法去做,做出来可不一定能够好吃。

“哦,谢谢提醒。”这点花小溪没有想到。

“我也只是见你有些天赋,卖个人情给你罢了。”

他过来比赛,更多是认识人,这些都是各地的精英,现在交好,以后要他们帮忙,也不是不可能。

花小溪听他这么说,也放下了防备心。

陈皮转了一圈又走到了花小溪身边。

“需不需要我告诉你这做三杯鸭的技巧啊?”开头就是这句。

“不用了吧,我见你对着好几个人都说了呢。”

陈皮一听,立马笑了,:“是呀,他们都叫我小陈师傅,那我自然会告诉他们,反正方法都是一样,做出来如何,那就是各凭本事了。”

“我就不要,你的秘方已经好几个人知道了,那我做出来,不也一样啦?还是得不一样一点。”她婉拒了。

陈皮也不勉强,这哪里有上杆子去帮人的,既然对方没说,那就算了。

时间差不多了,大家都回到了自己的位置上,开始做菜了。

这道三杯鸭,花小溪从拿到鸭以后,就有些明白过来了,这边的鸭子更适合做烤鸭,要是拿来做三杯鸭,在口感上确实会差上一些,也不耐煮。

想到这里,她有了一个想法,虽然不知道能不能行,但是她愿意试一下。

既然不耐煮,那她就换个方式煮,先清蒸好,然后切块,提前熬制浓郁的汤汁,这样放进去焖一会儿,希望能让肉质没那么软。

但是这样做,费了不少时间,等花小溪弄好,大家都已经做好了,场上也就那么几个人而已。

花小溪自己试了一下,一试她就知道,这道菜做成了,口感还是挺像回事的。

看了自己分数以后,花小溪松了一口气。

而陈皮这次的分数,不是很高,正垂头丧气的坐在一旁。

花小溪看到紫苏的成绩挺不错的,可是她不是问的陈皮吗?心里还有些困惑,吃完了场上所有的菜以后,花小溪明白了,那些分数不高的,都是按着老办法做的,不过忽略了这里的鸭的特质。

以至于做出来的口感有些失色。

比赛的分数已经出来了,最后一名又被摘了牌子。

现在只剩下十二位了。

要是能进前十,这才是本事,下次就不在这里了。

“今天你做的菜分数很高呀。”花小溪看到紫苏,对着她这样说道。

紫苏也很是高兴,“是呀,昨天我分数这么低,今天一下子排的这么前面,真的很不可思议。”

花小溪趁机问了自己的疑惑,“三杯鸭你不是问陈皮的吗?怎么做出来的,和他说的不一样?”

她记住了陈皮告诉的那几个人的名字,刚才她去吃,基本和陈皮做出来的味道差不了多少,而紫苏的则是完全不同。

听到这里紫苏笑了,“是啊,我是问了,只是我想听听他的做法而已。”至于会不会照做,那又有什么关系呢。

花小溪明白了,虽然觉得有些奇怪,但是也没继续问了。

“那你得去安慰他吗?”紫苏问道,还顺势指了指他。

花小溪摇头,皱着眉头说,“为什么安慰?”

紫苏又笑了,“我还以为你对他有意思呢?”不然怎么和他关系这般好,还互帮互助了起来。

这可是完全误会了花小溪,她对陈皮就是认识而已,熟悉都算不上,又谈何喜欢,“你说话真奇怪。”花小溪也不想解释这么多,也想不通紫苏为何这么想,但她选择不去想。

紫苏赶紧说道,“哎呀,我就是误会嘛,也是,你才几岁。”说完又摸了一下花小溪的脸,“你还是个孩子呢。”

花小溪也没理会她。

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