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千千小说网 > 退婚流女配自救指南(美食) > 第3章 猪肚鸡

第3章 猪肚鸡

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她方才自告奋勇说要做今日的晚饭,一来是想表现自己,彻底把叶小宝比下去,二来就是想给顾宴苏做点吃食补补。

先前两人不欢而散,她是恼过一阵,但她脾气来得快、去得也快,终究是不忍心看着人受苦。

压下那点想法,叶扶秋专注起手下的活计。

切成薄片的猪肝被大火断生,再丢进去几片洋葱,呛人的香气便争先恐后地溢出,又被叶扶秋淋在锅边的黄酒无情驱散。

她手上不停,一边翻炒一边又加进酱油和糖盐,锅里的肝片被酱料染成喜人的红褐色,再倒入淀粉水勾芡,大火收汁几息功夫,一盘子酱爆猪肝便新鲜出炉。

先前煮粥剩下的猪下水不少,叶扶秋顺手便做来当晚餐,她动作麻利,洗洗涮涮又继续忙碌。

“好香啊。”余氏闻着味就进来了,端起猪肝有些惊讶,“秋儿莫不是真有什么做菜天赋?”

带着一点辣味的酱香扑面而来,钻进鼻腔令人食指大动,余氏只觉口舌生津,恨不得捧着盘子当场就开吃。

叶扶秋矜持一笑:“您先端过去吧,还有道汤待会就好。”

没过多久,厚实的白瓷大碗里就盛了满满的汤,油脂在高温下乳化呈现出可口的奶白色,切成条状的猪肚在汤汁中若隐若现,蒸腾的白雾把汤底的鲜味染得满屋都是。

端到桌前,就看见她爹两眼放光,鼻孔翕张贪婪地嗅起空中的香味。

“我煮了胡椒猪肚汤,爹快尝尝。”叶扶秋笑眯眯招呼他。

小火慢炖的猪肚光滑白嫩,配上微辛的胡椒,香气诱人,光闻一下就让人心生暖意。

叶父瞬间忘却了烦恼,迫不及待地盛了满满一碗汤:“好香!”

顾不得烫,叶父随便吹了几下就捧碗喝起来,被烫得“斯哈斯哈”直抽气还舍不得放下碗,一口气喝了大半才堪堪满意,又拾起筷子夹了条猪肚。

熬了足有半个时辰的猪肚十分适口,软嫩弹牙又不失嚼劲,配上热乎乎的汤水,几口下去通体舒泰,浑身都暖洋洋的。

余氏瞧他那副馋样,很是惊奇:“秋儿的手艺就这样好?”

叶显宗好像这才反应过来自己狼吞虎咽的样子有些丢人,右手握拳掩住嘴有些不自在的咳了声:“嗯,确实不错。”

叶扶秋也坐下来,慢条斯理给自己盛好饭,夹起盘里的猪肝尝了一块。

这猪肝她用花椒水泡过,又放了葱姜蒜去腥,吃起来真是半点儿腥味也没有,吃到嘴里酱香浓郁,微黏的酱汁包裹着每一块肝片,入口没嚼几下就融化在嘴里,粉粉糯糯,满口留香。

这时候再扒上一口莹润的米饭,酱汁和软硬适中的饭粒混合在一起,香得恨不得把舌头都吞进去。

抬眼再看桌上爹娘两人,没一个说话,全都在闷头吃喝。

酒足饭饱后,叶扶秋思绪渐明。

顾宴苏是命中注定的科举大佬未来状元,有这大腿不抱何苦来哉?

只是想起白日的那场闹剧,还有顾宴苏冷冰冰的眼神,叶扶秋长叹了一口气。

她默默回到厨房,灶上温着的汤少了大半,特意留下的蛋羹也被吃了干净,她心中顿时了然,顾宴苏来过。

她嘴角忍不住弯了弯,再铁石心肠的男主,也抵不过吃人嘴短,这条攻略路径,怕是被她抓住了。

那些本就是为他留的,因为挂念他受了伤,今天便刻意煮了胡椒猪肚汤这样滋补养人的汤羹,甚至还单独给他炖了俩鸡蛋,希望他早些康复——然后好好学习努力科考!

平日里顾宴苏并不常和叶家人同席吃饭,叶家也不管他,可怜少年只能等天黑才来厨房,自己糊弄着做些吃食果腹。

惨啊。

幸好现在原身换成了她,读者都穿来了还能把主角饿着?

叶扶秋心里正义感爆棚,苦谁不能苦孩子,穷啥不能穷教育,吃饱饭是最基本的。

只是如今顾宴苏和叶家关系紧张,即使她想示好也只能潜移默化,不能太过鲁莽。

以顾宴苏那样谨慎的性子,想缓和这段关系,恐怕还有很长的路要走。不过还好,剧情已经悄然改变,一来她没退婚,二来叶小宝当场受了惩罚,最关键的两点变了,顾宴苏也可以安心留在叶家了。

看来这剧情里的第一道坎,算是给她度过去了。

叶扶秋心情颇好地收拾了厨房,哼着歌慢悠悠准备回屋睡觉。

夜幕下的叶家小院漆黑静谧,不舍得点灯,只能借着明灭的月色寻路。

“吱呀。”

寂静中,院门推响的声音格外明显,叶扶秋脚步一顿,大晚上谁偷偷开门,别是进了小贼吧?

她心跳加速,顺手抄起墙边的水瓢,蹑手蹑脚靠近院门,随时做好大声喊人的准备。

距离越来越近,一道人影清晰可见,那人背着个包袱,正似是偷了东西要逃走的窃贼,叶扶秋心头狂跳,紧张之下踉跄了一步,不知踩到什么,突兀发出道“砰”的响声。

那人顿时闻声望来,叶扶秋吓得一个机灵,不作他想下意识就奋力砸出手里的水瓢,还口快过脑地大喊一声:“别跑!”

瞎猫碰上死耗子,那人没反应过来被兜头砸了个正着,手里东西落地,捂住头痛“嘶”了一声。

这声音却有些熟悉,叶扶秋一愣,恰巧一阵微风吹散云层,月光透过夜色照进小院,落在那人脸上,露出一截莹白的下巴:“顾宴苏?”

他要走?

不行,可不能让他走!

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